Медовый творожник: вкуснейший правильный десерт

    0
    606

    на 100грамм — 178.24 ккал
    Б/Ж/У — 13.27/5.59/18.93

    Ингредиенты: 
    Для теста: 
    160 г овсяной муки (молотых овсяных хлопьев) 
    1 ст. л. меда 
    2 ст. л. оливкового масла 
    1/3 ч. л. соды 
    щепотка соли 

    Для начинки: 
    400 г обезжиренного творога 
    2 желтка 
    4 белка 
    2 ст. л. натурального йогурта 
    1 ст. л. овсяной муки 
    стевия 

    Приготовление: 
    Все ингредиенты для теста погрузить в блендер и взбить до получения крошки. 
    Творог пробить блендером, добавить все остальные ингредиенты для начинки кроме белков, смешать. Белки взбить до пиков, осторожно ввести их в творожную массу. 
    В форму выложить 3/4 части крошки, затем всю творожную массу, на нее-оставшуюся крошку. Печь 35-40 минут при 180° 

    Приятного аппетита!