Яблочная шарлотка без единой лишней калории

0
351

на 100грамм — 78.13 ккал
Б/Ж/У — 2.68/1.17/13.43

Ингредиенты:
Яблоки — 6 шт
Кефир 1% — 1 ст
Яйцо — 1 шт
Белки — 2 шт
Мука цельнозерновая — ½ ст
Геркулес — ½ ст
Разрыхлитель — 1 ч. л
Подсластитель — по вкусу

Приготовление:
Смешать цельнозерновую муку, хлопья, подсластитель, яйцо и белки, добавить кефир до консистенции блинного теста. Дать немного постоять, чтобы хлопья набухли. Добавить разрыхлитель и, по желанию, корицу (ваниль, какао). Выложить порезанные яблоки в форму, залить получившейся смесью. Выпекать минут 30. Сверху также можно украсить кусочками яблока.

Приятного аппетита!Яблочная шарлотка