В преддверии летнего сезона диеты становятся все более популярными. Кулинарная мастерица Юлия Высоцкая провела лекцию «Перезагрузка», поделившись своими секретами питания. Телеведущая рассказала, как есть и не толстеть!
Высоцкая уверена, что не стоит жить с постоянным жестким ограничением в питании. «Нет ничего страшнее аббревиатуры ЗОЖ. Выражение «здоровый образ жизни» действует на меня как на быка красная тряпка. Он подразумевает правильное питание. А что это значит? Полное отсутствие сахара, алкоголя, острого, жирного, соленого, калорийного, мучного, кофе, шоколада… Отсутствие счастья и радости! Кто-нибудь пробовал от всего этого отказываться? Я — да! И считаю просто потерянными дни, недели, месяцы. Хорошо, что не годы», — цитирует Юлию портал Wday.ru.
Телеведущая заявила, что нужно внимательно прислушиваться к себе, но при этом соблюдать чувство меры: «Нельзя переменить питание в один день с понедельника, но к этому можно и нужно приходить. Для этого вы должны очень честно и внимательно себя слушать. Если вы понимаете, что не можете обойтись, например, без шоколада, значит, купите хороший шоколад и определите, какого количества шоколада вам будет достаточно для счастья, но при этом не будет вреда для фигуры. Не нужно над собой издеваться: ваш лучший диетолог — это ваше тело. Но сначала нужно наладить все процессы, почистить организм, а затем уже питаться интуитивно правильно».
